Receita - Torta de sorvete

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado;
• 2 colheres de maisena;
• 500ml de leite;
• 4 ovos;
• 1 lata de creme de leite.

Calda

• 3 colheres de chocolate em pó;
• 100ml de leite.

Modo de preparo:

• Bata no liquidificador o leite condensado, a maisena, o leite e as gemas;
• Depois coloque em uma panela e leve ao fogo até formar um creme, mexendo sempre, deixe esfriar;
• Bata 4 claras em neve, misture o creme de leite com as claras, depois misture com o creme e bata numa batedeira por 5 minutos;
• Coloque numa forma de pudim com a calda e leve ao congelador;

Calda

• Misture o chocolate com o leite e leve ao fogo mexendo sempre até formar uma calda, depois espalhe no fundo de uma forma de pudim;