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quarta-feira, 31 de agosto de 2016

Receita - Sorvete caseiro (fácil)


Ingredientes:
  • 1 lata de leite condensado;
  • 1 lata de creme de leite;
  • 1 gelatina (qualquer sabor)

Modo de preparo:
  • Faça a gelatina normalmente e não leve a geladeira;
  • Depois que pronta, ainda quente, coloque no liquidificador junto com o leite condensado e o creme de leite e bata bem;
  • Depois leve ao congelador em um refratário tampado para não formar blocos de gelo;
  • Depois de congelar, retire do congelador e bata na batedeira para ficar cremoso;
  • Volte para o congelador;
  • Está pronto, sorvete fácil, pratico e gostoso.

segunda-feira, 29 de agosto de 2016

Receita - Café expresso com Chantili


Ingredientes:
  • 200 ml de leite;
  • 200 ml de creme de leite fresco, frio;
  • 1 colher (sopa) de açúcar de baunilha (açúcar vanille);
  • 4 porções (doses) de café expresso;

Modo de preparo:
  • Aqueça o leite. Enquanto isso, comece a bater o creme de leite com um batedor;
  • Quando você começar a ver picos no creme deleite, polvilhe o açúcar de baunilha por cima e continue a bater até ficar firme;
  • Coloque o café em até 2 xícaras, em seguida o leite quente sobre o café;
  • Adicione 1-2 colheres de sopa de chantili de baunilha em cima do café.

quinta-feira, 25 de agosto de 2016

Receita - Chocolate quente cremoso



Ingredientes:
  • 2 xícaras (chá) de leite líquido Ninho forti + Integral;
  • 3 colheres (sopa) de Chocolate em pó Dois Frades;
  • 4 colheres de (sopa) de açúcar;
  • 1 Creme de leite (caixinha);
  • 1 Pedaço de canela em pau.

Modo de preparo:
  • Em um liquidificador, bata o leite ninho com o chocolate e o açúcar. Despeje em uma panela com a canela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver. Desligue, adicione o Creme de Leite e mexa bem até ficar homogêneo. Retire a canela e sirva quente.

quinta-feira, 18 de agosto de 2016

Receita - Mostarda com mel


Ingredientes:
  • 2 colheres (sopa) de mostarda de Dijon;
  • 1 colher (sopa) de mel;
  • 1 colher (sopa) de vinagre de maçã;
  • 1 colher (sopa) de azeite;
  • 1 pitada de sal;
  • Pimenta-do-Reino moída na hora a gosto.

Modo de preparo:
  • Coloque todos os ingredientes em um pote de vidro com tampa e agite até ficar homogêneo;

quarta-feira, 10 de agosto de 2016

Receita - Brigadeiro de Chocottone


Ingredientes:
  • 180g (1 barra) de chocolate ao leite;
  • 1 xícara (chá) de creme de leite;
  • 1 Chocottone Bauducco esfarelado;

Modo de preparo:
  • Pique o chocolate e derreta no microondas por aproximadamente dois minutos. Retire-o, mexa com uma colher e volte ao microondas por mais 2 minutos. Acrescente o creme de leite aquecido e misture até obter um creme liso;
  • Esfarele o Chocottone Bauducco com as mãos e misture 3/4 do farelo ao creme, reservando 1/4 para a cobertura dos brigadeiros. Leve a mistura à geladeira por mais uma hora. Faça pequenas bolinhas com a massa, cubra com os farelos de Chocottone Bauducco e sirva em forminhas próprias para brigadeiro.

segunda-feira, 8 de agosto de 2016

Receita - Água Aromatizada



Ingredientes:
  • 1 casca de laranja;
  • 1/2 xícara (chá) de folhas de capim-santo;
  • 4 pêssegos pequenos, em pedaços grandes;
  • 1 garrafa de pureza vital sem gás bem gelada (1/2 litro);

Modo de preparo:
  • Em uma jarra arrume a casca da laranja, as folhas de capim-santo e os pêssegos e acrescente delicadamente a Água Pureza Vital bem gelada. Deixe na geladeira por 2 horas e sirva a seguir.

segunda-feira, 1 de agosto de 2016

Receita - Lombo assado


Ingredientes:
  • 2 xícaras (chá) de suco de laranja;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • 1 dente de alho picado;
  • 1 cebola ralada;
  • 1 colher (sopa) de orégano picado;
  • 1 kg de lombo de porco;
  • 1 xícara (chá) de água;
  • 1/2 xícara (chá) de maionese a base de leite;

Modo de preparo:
  • Em uma tigela grande misture o suco de laranja, o sal, o alho, a cebola, o orégano e o cheiro verde.
  • Com uma faca afiada, faça furos pequenos no lombo;
  • Coloque na tigela e tempere com a mistura reservada. Reserve por 2 horas na geladeira, virando por varias vezes;
  • Preaqueça o forno em temperatura média (180º C);
  • Coloque o lombo em uma assadeira pequena ( 28 x 18 cm), cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 40 minutos;
  • Retire o papel-alumínio e leve novamente ao forne por mais 30 minutos ou até dourar a superfície;
  • Retire do forne, fatie o lombo e passe para uma travessa;
  • Coloque a assadeira sobre a chama do fogão, junte a água e deixe ferver por 5 minutos;
  • Retire do fogo, passe por uma peneira e coloque em uma panela pequena;
  • Junte a maionese e cozinhe, mexendo sempre por mais de 3 minutos ou até formar um molho homogêneo;
  • Sirva em seguida sobre o lombo;