Receita - Barrinha de Cereal Caseira

Ingredientes:

Mistura pré-treino:

• 2 colheres (sopa) de maca ;
• 2 colheres (sopa) de gengibre em pó;
• 2 colheres (chá) de canela em pó;
• 2 colheres (sopa) cacau;
• 2 colheres (sopa) de quinoa em flocos;
• 2 colheres (sopa) de amaranto em flocos;
• 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça;
• 2 colheres (sopa) de chia;
• 1/2 colher (chá) de caiena.

Barrinha de Cereal:

• 1/2 xícara (chá) de aveia (sem glúten ou como preferir);
• 1/2 xícara (chá) de amêndoas;
• 1/2 xícara (chá de castanha do Brasil;
• 1 xícara (chá) de tâmara + 1/2 xícara de água = deixe de molho por 1h pelo menos;
• 1/4 xícara (chá) de goji berry;
• 1/4 xícara (chá) de cramberry;
• 2 colheres (sopa) de semente de girassol;
• 2 colheres (sopa) de semente de abóbora;
• 1/2 xícara (chá) de flocos de arroz;
• 3 colheres (sopa) de mistura pré treino;
• Sal a gosto;
• Óleo de coco para untar.

Modo de preparo:

Pré-treino:

• Misture todos os ingredientes e guarde em um recipiente bem fechado.

Barrinha de Cereal:

• Processe as amêndoas e a castanha do Brasil;
• Bata a tâmara com a água de molho até obter um creme;
• Em uma tigela, misture todos os ingredientes;
• Asse por cerca de 10 a 15 minutos;
• Sirva-se;