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quinta-feira, 31 de março de 2016

Brigadeiro de Liquidificador

Ingredientes:
  • 2 latas de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos inteiros
  • 4 colheres de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) açúcar
  • 2 copos de água
  • chocolate granulado para enfeitar

Modo de Preparo:

Bata no liquidificador os cremes de leite, o leite condensado, os ovos e o chocolate em pó por 5 minutos. Reserve.

Fazer uma calda com o açúcar e a água, colocar em uma forma para pudim.
Depois coloque a mistura que foi batida no liquidificador e asse em banho maria coberto com papel alumínio por 45 minutos em forno pré-aquecido em temperatura média.
Desenforme frio e decorar com o chocolate granulado.
Na hora de servir, pode esquentar cada pedaço no microondas por 1 minuto e sirva com sorvete de creme.

terça-feira, 29 de março de 2016

Aprenda a tirar manchas de estofados, tapetes e roupas

1- Café no sofá:

Muitas pessoas recorrem ao primeiro produto que encontram na frente para retirar a mancha e quase sempre utilizam limpa carpetes ou até mesmo álcool em gel, que podem danificar o tecido. O ideal é aplicar no sofá uma pedra de gelo em cima da mancha até ela clarear;

2- Mancha de sangue:

A dica é derramar água oxigenada no local e não vinagre, como muitas pessoas fazem. Deixe agir por 15 minutos e passe um pano seco;

3- Chicletes no tapete:

A goma pode ser retirada com o uso de um secador de cabelo, na temperatura máxima, sobre o chiclete. Com a outra mão, retire o chiclete com um filme plástico. Os resíduos podem ser retirados com uma escovinha de cerdas macias, detergente e pano seco;

4- Urina de cachorro e gato:

Existe um produto solidificador no mercado, que pode ser aplicado sobre a urina. Cinco minutos após a utilização, passe o aspirador sobre a área;

5- Vinho na roupa:

Assim que o líquido for derramado na roupa, coloque em cima da mancha sal e suco de limão. Deixe a mistura agir por cerca de 30 minutos. Em seguida, esfregue e lave normalmente. É sempre bom ler atentamente a etiqueta da peça para verificar contra indicações. Fora de casa, se não for possível seguir as recomendações acima, coloque gelo sobre o tecido para evitar que o vinho seja absorvido. Quando chegar em casa, siga um dos procedimentos citados para remover definitivamente a mancha;

6- Manteiga em cadeiras:

Elimine os resíduos de gordura com talco e se a mancha não for removida, utilize um pano umedecido com água e sabão. Lave as cadeiras e impermeabilize para evitar acidentes futuros;

7– Marcas de sapato no carpete:

Essa situação acontece em carpetes com mais de cinco anos que nunca foram lavados profissionalmente para tirar a poluição do dia-a-dia, ácaros e bactérias. O ideal é contratar uma empresa especializada para executar uma limpeza profunda e acabar com todo o pó e os germes no carpete. Este processo é recomendado a cada seis meses para quem sofre de alergia e uma vez por ano para quem não tem problemas alérgicos.
É importante aspirar semanalmente e evitar o uso de produtos domésticos que acumulam resíduos e podem manchar o carpete;

8- Manchas em peças de couro:

Cadeiras, sofás, jaquetas e pufes precisam de cuidados redobrados, pois muitas pessoas limpam o couro com água, vinagre e condicionador de cabelo, o que pode danificar o tecido e contribui para formar rachaduras. O ideal é fazer a limpeza profunda e hidratar com uma empresa especializada que trabalhe com produtos específicos para couro, pois isso trará a cor de volta sem rachaduras. Outro ponto importante é usar um hidratante corporal para manter a hidratação do couro a cada 6 meses.

segunda-feira, 28 de março de 2016

Detergente pode servir para muito mais do que você imagina. Veja 9 usos possíveis

1. Lavar roupas delicadas

Sabe aquela peça de roupa que tem que ser lavada à mão? Por ser mais leve, o detergente de louça é uma ótima alternativa para a limpeza de peças mais delicadas. É só substituir o sabão em pó por uma colher de sopa de detergente.

2. Higienizar pentes e escovas de cabelo

Prepare uma solução de água morna com algumas gotas de detergente para higienizar pentes e escovas de cabelo. A mistura ajuda a eliminar oleosidade e resíduos de produtos capilares que podem ficar acumulados nas cerdas.

3. Dar brilho a joias

Para limpar suas joias e mantê-las brilhantes, coloque-as de molho por alguns minutos em uma mistura de detergente de louça neutro e água com gás. As bolhas ajudam o detergente a penetrar nos cantinhos e remover a sujeira. Se for preciso, utilize uma escova para limpar melhor.

4. Lavar azulejos

Misture duas colheres de detergente em um balde com água morna para uma limpeza eficiente de azulejos. O detergente é ideal para se livrar do aspecto engordurado da cerâmica e também tirar manchas do rejunte.

5. Remover manchas de tapetes

Para remover mancha de carpetes e tapetes, limpe-a com um pano embebido em água morna e detergente. O detergente ajudará o pano a absorver o resíduo da mancha. Quando a sujeira tiver sumido, passe uma esponja com água fria no local e seque em seguida.

6. Tirar manchas de gordura da roupa

O detergente de cozinha é uma opção eficiente para remover manchas de gordura de tecidos. Aplique sobre o local, esfregue e enxague com água para se livrar rapidamente de resíduos engordurados. O método pode ser utilizado até em tecidos mais delicados, como a seda.

7. Matar insetos

O detergente é uma opção barata, eficaz e bem menos agressiva que muitos venenos quando precisa se livrar de formigas e aranhas, por exemplo. Basta misturar cerca de duas colheres de detergente em um litro de água e borrifar diretamente nos insetos.

8. Polir mármore e granito 

A maioria das pessoas acha que pedras naturais são difíceis de limpar, ou exigem produtos de limpeza caros e muito químicos ou abrasivos. Use uma solução simples de detergente e água para deixar a superfície limpa e clara, apenas usando uma escovinha para esfregar.

9. Fazer a manicure

Misture uma gota de detergente em uma bacia de água morna (tão quente quanto puder suportar), e deixe as mãos de molho por cerca de cinco minutos antes de usar a espátula ou o alicate de cutículas

terça-feira, 22 de março de 2016

Kibe frito caseiro

Ingredientes:

  • 250g de trigo para kibe hidratado e escorrido
  • 500g de carne bovina moída duas vezes (patinho)
  • 1 cebola grande
  • 4 dentes de alho
  • Folhas de hortelã frescas (cerca de 12 pequenos ganhos)
  • 4 Colheres (chá) de sal

Modo de Preparo:

  • Junte carne moída ao trigo e dê uma boa misturada com as mãos
  • Num processador, bata bem a cebola com a hortelã, até que forme quase uma pasta
  • Tire essa mistura do processador e reserve
  • No mesmo processador, bata metade da carne com o trigo
  • Volte a vasilha, agregando agora todos os temperos (a pasta, o sal e a pimenta síria)
  • Experimente cru para saber se falta sal ou pimenta.
  • Pode ser que para o seu gosto falte sal ou que não goste de pimenta síria
  • Não faz mal
  • Esses temperos você pode diminuí-los ou aumentá-los
  • Enrole os kibes no tamanho que gostar e frite em óleo bem quente até que fiquem moreninhos e crocantes

Dicas
Caso não encontre pimenta síria, pode substituí-la para essa receita:
  • 2 colheres (chá) de canela em pó
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída

sexta-feira, 18 de março de 2016

Receita de panqueca simples

Ingredientes:
  • 1 xácara de farinha e trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de óleo

Modo de Preparo:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência cremosa
  • Unte uma frigideira com óleo  e despeje uma concha de massa
  • Faça movimentos circulares para que a massa se espalhe por toda a frigideira
  • Espere até a massa se soltar do fundo, vire e deixe fritar do outro lado
  • Acrescente o recheio de sua preferencia, enrole e está pronta para servir.

quinta-feira, 17 de março de 2016

19 formas de usar o bicarbonato de sódio como aliado na faxina

Ele é conhecido como ingrediente que deixa o bolo mais fofinho. Mas o bicarbonato de sódio também pode ser um forte aliado na faxina. Serve para limpar o fogão, tirar odores da geladeiras e comida do fundo da panela. São 19 utilidades que este pó branco milagroso tem.



1 – Remoção de odores da geladeira ou freezer: utilize uma colher de sopa de bicarbonato de sódio para meio litro de água morna. Utilizando um pano, limpe as paredes e prateleiras. Em geladeiras sem frost-free, espere o degelo para fazer a limpeza. Depois, passe outro pano para secar. O mesmo processo pode ser feito com embalagens de plástico.
2 – Limpador de uso geral: Este preparado caseiro pode substituir a maioria dos limpadores comerciais
1 colher de sopa de bórax
1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
2 colheres de sopa de vinagre ou suco de limão
1 colher de sopa de detergente lava-louças
2 xícaras de água quente
Misture e guarde em uma bisnaga ou frasco pulverizador
Cuidado: não deixe de usar luvas de borracha quando trabalhar com esta mistura.
3 – Limpeza de potes, panelas e utensílios de cozinha: Limpe graxa e alimentos incrustados em assadeiras umedecendo-as com água quente e borrifando bicarbonato de sódio. Deixe descansar por uma hora e esfregue com uma esponja. Para soltar alimentos assados ou ressecados de panelas, ferva água e bicarbonato de sódio em fogo baixo nas panelas. Quando o alimento se soltar, deixe a panela esfriar e limpe-a.
4 – Remoção de manchas de panela antiaderente: Ferva 1 xícara de água, 2 colheres de sopa de bicarbonato de sódio e 1/2 xícara de alvejante na panela por vários minutos. Lave a panela como de costume.
5 – Remoção de manchas de queimado: Cubra as manchas em assadeiras de biscoitos com bicarbonato de sódio ou com água quente e deixe por 10 minutos. Em seguida, limpe a assadeira com bicarbonato de sódio e uma esponja dupla face.
6 – Limpeza de utensílios de aço inox: Eles podem ser limpos com bicarbonato dissolvido em água ou borrifado diretamente em uma esponja ou pano de limpeza. Basta esfregar a superfície. Depois enxágue-a e esfregue-a suavemente com camurça para secar.
7 – Limpeza de pisos: Limpe pisos cerâmicos com 1/2 xícara de bicarbonato de sódio em um balde de água morna. Use um esfregão com a solução e depois enxágue o piso. Remova marcas pretas de salto de sapato sobre pisos de linóleo ou vinil com uma esponja dupla face umedecida e mergulhada em bicarbonato de sódio.
8 – Limpeza de forno: Para uma limpeza completa, deixe 1 xícara de amoníaco em um forno frio e fechado durante a noite para soltar a sujeira. Pela manhã, limpe o amoníaco. Depois, limpe as superfícies com bicarbonato de sódio.
9 – Manchas de café e chá: Para limpar chaleiras e filtros de cafeteiras, encha com água, adicione 2 ou 3 colheres de sopa de bicarbonato de sódio e ferva por um período de 10 a 15 minutos. Depois que o utensílio esfriar, esfregue e enxágue-o completamente. Mergulhe uma esponja umedecida em bicarbonato de sódio e esfregue as manchas de café e chá das xícaras. Manchas difíceis podem requerer também um pouco de sal.
Para remover manchas de ferrugem em chaleiras, encha a chaleira de água e adicione 2 colheres (de sopa) de bicarbonato de sódio e suco de meio limão. Ferva a solução em fogo baixo por 15 minutos e depois enxágue a chaleira.
10 – Removedor de gordura: Use esta solução caseira para eliminar depósitos de gordura de fornos, painéis traseiros de pias ou superfícies esmaltadas polidas.
1/4 de xícara de bicarbonato de sódio
1/2 xícara de vinagre branco
1 xícara de amoníaco
3,5 litros de água quente.
Cuidado: sempre use luvas de borracha e trabalhe em uma área bem ventilada.
11 – Prevenção e eliminação de entupimentos: Para evitar entupimentos, despeje periodicamente 1/2 xícara de bicarbonato de sódio no ralo de sua pia, seguido de água quente. O bicarbonato de sódio e o vinagre formarão uma espuma que limpará o dreno e ajudará a evitar entupimentos. Use 1/2 xícara de bicarbonato de sódio, seguido de 1 xícara de vinagre. Quando a espuma diminuir, enxágue o dreno com água quente.
12 – Refrigeradores e freezers: Uma caixa aberta de bicarbonato de sódio no refrigerador absorve odores por até três meses. O mesmo é válido para freezers.
13 – Esfregue a tábua de carne de madeira com bicarbonato de sódio para remover odores. Reduza o odor de latas de lixo borrifando bicarbonato cada vez que adicionar lixo. Lave e desodorize periodicamente as latas de lixo com uma solução de 1 xícara de bicarbonato de sódio para cada 3,5 litros de água.
14 – Carpetes: para retirar o mau cheiro de carpetes e tapetes, basta pulverizar bicarbonato e aspirar em seguida.
15 – Retirar mofo: utilize solução de água e bicarbonato para limpar superfícies mofadas. Quanto mais frágil for a superfície, utilize menos bicarbonato na mistura.
16 – Lavar roupa: adicione uma colher de sopa de bicarbonato de sódio com o sabão em pó na hora de lavar roupas brancas. O produto ajuda a tirar as manchas.
17 – Latas de lixo: para retirar a sujeira de latas de lixo, basta deixar a solução de água com bicarbonato por alguns minutos.
18 – Limpeza de esponjas e panos de limpeza: deixe panos de limpeza e esponjas mergulhados em solução de água com bicarbonato de sódio durante a noite.
19 – Outros truques práticos: Borrife bicarbonato de sódio em uma esponja umedecida e esfregue frutas e vegetais para remover sujeira, cera ou resíduos de pesticida. Enxágue a comida muito bem.

quarta-feira, 16 de março de 2016

Ovo de Chocolate Recheado

Ingredientes:

  • 1 Kg de chocolate ao leite, ou meio amargo, ou blend (Garoto)
  • Formas para ovos no tamanho de sua preferência

Sugestões de Recheios:

Chocolate branco:

  • 1/2 kg de chocolate branco Garoto
  • 1 caixinha de creme de leite

Beijinho:

  • 3 latas de leite condensado
  • Coco ralado a gosto

Amarula:

  • 1/2 kg de chocolate branco Garoto
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Amarula a gosto

Modo de Preparo:

  • Derreta o chocolate em banho-maria
  • A água do banho-maria não pode ferver, se você tiver um termômetro melhor
  • A temperatura do chocolate derretido não pode ultrapassar 45°C, senão derrete o açúcar do chocolate e só queremos que derreta a manteiga de cacau
  • Tempere o chocolate conforme indicação da embalagem, pode passando o chocolate sobre o mármore rapidamente, a temperatura depende do sabor do chocolate, verifique a embalagem
  • Coloque chocolate nas formas, distribua por toda ela
  • vire para escorrer o excesso
  • Leve para gelar virado sobre papel manteiga
  • se a camada ficar fina faça mais uma camada de chocolate
  • após endurecer, espalhe o recheio de sua preferência e volte à geladeira por alguns minutos
  • Cubra o recheio com uma camada de chocolate e leve para gelar até endurecer
  • Desenforme e embale a seu gosto

Recheio de chocolate branco:

  • Derreta o chocolate em banho-maria
  • Tire do fogo, acrescente o creme de leite e mexa até ficar homogêneo
  • Deixe esfriar para usar

Recheio de Beijinho:

  • Leve o leite condensado e o coco ao leite, mexendo sempre, até engrossar
  • Deixe esfriar para usar

Recheio de Amarula:

  • Derreta o chocolate branco em banho-maria
  • Tire do fogo, acrescente o creme de leite e mexa até ficar homogêneo
  • Adicione Amarula aos poucos, mexendo bem, fica um pouco pesado no inicio, até obter o ponto de sua preferência
  • Coloque licor a gosto
  • Deixe o Recheio um pouco na geladeira para endurecer um pouco.

OBS: A Quantidade varia de acordo com o tamanho da forma.

terça-feira, 15 de março de 2016

Brigadeiro de Leite Ninho com Nutella

Como não amar Leite Ninho? Como não amar Nutella? Como não amar a combinação dos dois no brigadeiros? Aprenda a receita de brigadeiro de leite em pó recheado com Nutella e delicie-se!!!



Ingredientes: 
  • 3 Colheres (sopa) de Leite Ninho
  • 1 Colher (sopa) de Margarina ou Manteiga
  • 1 Lata de Leite Condensado
  • Nutella

Modo de Preparo:

Junte numa panela todos os ingredientes e mexa em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela. Despeje a mistura num prato untado com manteiga e espere. Após esfriar, enrole as bolinhas e abra-as para rechear com Nutella. Depois feche-as e passe no leite ninho.


TODOS ESSE INGREDIENTES VOCÊ ENCONTRA NO ARMAZÉM DA MARIA!

segunda-feira, 14 de março de 2016

Lasanha 4 Queijos

Ingredientes:
  • 500g de massa de lasanha cozida
  • 250g de queijo mussarela em fatias
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 50g de queijo gorgonzola esfarelado
  • 100g de queijo provolone ralado
  • 50g de queijo parmesão ralado
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

Para fazer o molho, em uma panela, doure a farinha com a manteiga. Espere amornar.

No liquidificador, bata a mistura de farinha e manteiga, o leite, o gorgonzola, o provolone, o parmesão e o creme de leite.

Transfira para uma panela e leve ao fogo brando, a 160°C, mexendo sempre até engrossar.

Em um refratário, alterne camadas de massa, molho e mussarela.

Termine com molho, polvilhe queijo parmesão e leve ao forno alto, preaquecido, a 200°C, até derreter o queijo e dourar.

Dica: varie de queijos. Substitua o provolone por queijo prato e o gorgonzola por meia cura. 

sexta-feira, 11 de março de 2016

COMO LIMPAR PANELAS DE ALUMÍNIO ESCURECIDAS

Deixar o alumínio brilhando ficou fácil!!!


Sabe quando as panelas ficam escuras após uma fervura?
O limão pode ajudar. Quando for fazer qualquer coisa em
banho-maria, coloque uma rodela da fruta para ferver junto
com a água. A dica também serve para clarear as peças já
danificadas, incluindo os acendedores das bocas do fogão.

quinta-feira, 10 de março de 2016

PUDIM DE CHOCOLATE SIMPLES

Ingredientes:

Calda:

  • 1 xícara (chá) de açúcar

Pudim:





  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 2 vezes a mesma medida (lata) de leite
  • 3 ovo

Modo de Preparo

Calda:

Em uma panela derreta o açúcar até ele ficar dourado. Junte meia xícara (chá), de água quente mexa com uma colher e deixe ferver até os torrões de açúcar se dissolverem e a calda engrossar. Forre com essa calda uma forma com furo central (19 mm de diâmetro) e reserve.

Pudim de chocolate:

A Receita de pudim de chocolate começa assim: bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o chocolate e os ovos até que fique tudo homogêneo. Despeje na forma caramelizada. Cubra com papel-alumínio e asse em banho-maria em forno médio (180°C) por cerca de 1 hora e 30 minutos. Espere esfriar e leve à geladeira para gelar por cerca de 6 horas. Desenforme e sirva a seguir. Pronto seu pudim de chocolate simples está pronto.

TODOS ESSES INGREDIENTES VOCÊ ENCONTRA AQUI NO ARMAZÉM DA MARIA!!!

quarta-feira, 9 de março de 2016

26 DICAS PARA ARRASAR NA COZINHA


Quantas vezes você já sentiu vontade de saborear uma comidinha caseira, mas acabou desistindo de prepará-la por medo de errar? Está na hora de deixar esse receio de lado e arriscar. Se o prato não ficar exatamente como você queria, não desista! Releia a receita, encontre o erro e tente novamente - de preferência quando não estiver com pressa. Como tudo na vida, culinária é prática.

Arroz mais soltinho:
1. Use água quente no preparo, pois a fria retarda o cozimento.
2. Adicione algumas gotas de suco de limão para que o arroz fique leve e solto.
3. O tipo agulhinha pede duas partes de água para cada parte de arroz.
4. Para que a água não transborde da panela, adicione um pedacinho de manteiga ao cozimento.

Bolo fofo a qualquer hora:
5. Verifique se você tem todos os ingredientes, acenda o forno e unte a forma. O bolo cresce melhor se assado logo após o preparo da massa.
6. Use os ingredientes em temperatura ambiente, nunca gelados.
7. Bata as claras até que fiquem firmes, mas não passe do ponto, pois a massa pode ressecar.
8. Se a receita pedir para alternar ingredientes secos e líquidos, comece e acabe pela farinha.
9. Não guarde o fermento na geladeira, porque mudanças de temperatura tendem a alterar seu sabor e textura. Para verificar se ele está bom, coloque um pouquinho de fermento em um copo de água em temperatura ambiente. Se o pó borbulhar como um efervescente, significa que ainda pode ser usado.
10. Bolos de chocolate ganham um tom avermelhado se você acrescentar uma pitada de bicarbonato de sódio durante o preparo.

Feijão maravilha:
11. Para engrossar o caldo, retire uma concha do feijão cozido e amasse os grãos. Retorne à panela e deixe no fogo por mais alguns minutos.
12. Quer que ele cozinhe rapidamente, mantendo a cor e a textura? Então ferva os grãos por cinco minutos em água abundante, troque a água e termine o cozimento.
13. Acrescente o sal apenas no fim, para ele ficar macio.

Pão caseiro nota 10:
14. Enfie o dedo no pão em descanso até ele ficar todo coberto de massa e retire-o. Se após dois minutos o buraco permanecer, a massa já cresceu.
15. Coloque a quantidade exata de sal indicada na receita. Em excesso, o fermento não agirá. Se colocar pouco sal, o pão ficará ressecado e sem sabor.

Carnes suculentas:
16. Amacie a carne de panela: acrescente 1 col. (café) de fermento em pó no cozimento.
17. Frite os bifes em fogo alto para que fiquem suculentos.
18. Tempere qualquer carne com sal somente na hora de servi-la. Isso ajuda a conservar o caldo e a maciez do corte.

Frango saboroso:
19. Para tirar o cheiro forte, lave o frango com água, esfregue suco de limão ou vinagre e, em seguida, enxágue.
20. Antes de levar ao forno, pincele toda a superfície com manteiga ou margarina, para evitar que a carne resseque.

Omelete mais fofinha:
21. Ao preparar uma omelete macia, bata as gemas e as claras separadamente e, só depois, junte-as. Isso deixa o prato mais fofo.

Macarrão no ponto:
22. Use 5 litros de água para cozinhar 500 gramas de massa. Quando a água ferver, acrescente uma colher (sopa) de sal. Guarde o óleo para as massas frescas.
23. Fios longos devem ser colocados inteiros na panela e dobrados, sem quebrar, com a ajuda de uma colher. Mexa com um garfo logo no início e, de vez em quando, durante o cozimento.
24. Preste atenção no ponto, que deve ser al dente (cozido, mas resistente à mordida). Não confie na indicação da embalagem: vá experimentando a massa.
25. Para que ela não grude, escorra a água assim que tirar do fogo, coloque em uma travessa e distribua o molho.

Verduras e legumes coloridos:
26. Quer manter a cor dos legumes e verduras? Cozinhe-os no vapor, assim eles também conservam seus nutrientes e seu sabor.

terça-feira, 8 de março de 2016

RECEITA DE OVO DE PASCOA - SIMPLES

INGREDIENTES:

  • 500 g de chocolate ao leite ou meio amargo
  • 1 forma para ovo de chocolate de 1 kg
MODO DE PREPARO:

Quebre o chocolate em pedaços pequenos e transfira para uma vasilha de vidro.
Derreta o chocolate no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo bem com uma espátula a cada intervalo para o chocolate derreter por igual. Você também pode derreter o chocolate em banho-maria, em fogo baixo, mexendo sempre.
Quando o chocolate tiver derretido, despeje-o sobre uma superfície de mármore limpa e lisa. Com a espátula, faça movimentos circulares no chocolate derretido para que ele esfrie. Quando o chocolate estiver em temperatura ambiente, retorne-o para a vasilha de vidro.
Usando um pincel de cozinha ou uma espátula de silicone, forre a parte interna de uma das formas com chocolate. Leve a forma à geladeira por 10 minutos. Retire da geladeira e repita mais uma camada de chocolate por cima. Deixe esfriar na geladeira novamente por 10 minutos, retire da geladeira e faça outra camada por cima. Desta vez, deixe a forma na geladeira por 15 minutos até o chocolate ficar bem firme. Repita este processo com a outra metade da forma.
Retire as duas formas da geladeira e, com uma faquinha afiada, apare o excesso de chocolate das bordas das formas.
Desenforme os ovos de chocolate colocando as formas de cabeça para baixo sobre uma superfície limpa e lisa. Faça uma leve pressão com as mãos na parte superior da forma até o chocolate sair todo sozinho.
Apare as bordas, se necessário, para que as duas metades possam se fechar para formar um ovo.

quarta-feira, 2 de março de 2016

BENEFÍCIOS DO VINHO

Além de ser uma ótimo bebida para consumir com amigos e pessoas especiais, os vinhos possuem diversos benefícios à saúde. O consumo moderado e regular de vinho pode, inclusive, ajudar na prevenção de diversas doenças.


Vinho reduz o risco de doença renal:


Mais uma ótima notícia para quem gosta de apreciar um bom vinho. Uma pesquisa feita pela Universidade do Colorado avaliou o consumo moderado de vinho e as probabilidades de se desenvolver doença renal crônica (DRC). Os bons resultados deste primeiro estudo incentivam cientistas e estudar mais sobre o assunto.


Vinho pode ajudar o sistema imunológico:



Agora, um novo estudo informa que um dos componentes encontrados no vinho tinto pode neutralizar os efeitos do ganho de pesoDe acordo com estudos, o resveratrol pode ajudar a reverter os sintomas da obesidade no sistema imunológico.


Vinho tinto pode prevenir efeitos negativos do sedentarismo:


Diversas pesquisas abordam e comprovam os benefícios que o vinho traz à saúde dos seus consumidores. Inclusive, alguns pesquisadores recomendam a ingestão diária de um cálice do fermentado. Tal hábito tem como objetivo evitar o risco de doenças cardiovasculares, dentre outros males.


Vinho ajuda na perda de peso:



“O vinho traz benefícios à saúde”, esta é uma afirmação pesquisada e comprovada por diversas universidades. A novidade é que pesquisas recentes tem relacionado o consumo moderado desta bebida à perda de peso.


Vinho pode melhorar o desempenho físico:



Existem muitos benefícios do vinho à saúde. Agora, descobriram que o vinho tinto é um dos alimentos que traz em sua composição um antioxidante natural que influi positivamente na melhora do desempenho físico, nas funções cardíacas e no sistema circulatório, o resveratrol. Também encontrado em algumas frutas e nozes.

No Armazém da Maria você encontra nossa Adega com mais de 400 rótulos entre nacionais e internacionais.